Кафедра технологических процессов и техносферной безопасности
- Телефон: +7 (47545) 3-88-15, доб. 513
- E-mail: Scherbakov78@yandex.ru
- Адрес: г. Мичуринск, ул. Интернациональная, д.101, корпус 3, аудитория 231
Руководитель: Щербаков Сергей Юрьевич
Кафедра была образована в 1933 году. Первоначальное название - кафедра механизации сельскохозяйственного производства. За годы своего существования кафедра преобразовывалась, делилась, укрупнялась, меняла название.
С июля 2014 года в связи с реорганизацией структурных подразделений университета и приведением названия кафедры с направлениями подготовки, кафедра получила существующее на сегодняшний день название.
В настоящее время на кафедре работают 11 преподавателей, из них два доктора технических наук, профессора (Завражнов А.И., Ильинский А.С.); семь кандидатов технических наук, доцентов (Щербаков С.Ю., Аксеновский А.В., Куденко В.Б., Криволапов И.П., Бучилин Н.В., Лисова Е.Н., Труфанов Б.С.); два старших преподавателя (Леденева Г.А., Аксеновская Ю.М.). Учебный процесс обеспечивают старший лаборант (Никульшина Н.В.) и лаборант (Ястребкова О.Н.). На кафедре обучаются аспиранты очной и заочной формы обучения.
Сотрудники кафедры активно занимаются написанием и публикацией учебно-методическое пособий и книг, научных статей, патентов, участвуют в грантах и конкурсах, выступают на международных и всероссийских конференциях.
Миссия кафедры:
Подготовка конкурентоспособных специалистов инженеров в области агроинженерии и техносферной безопасности по основным образовательным программам: 35.03.06 – "Агроинженерия", профиль – "Технологическое оборудование для переработки с/х продукции" (бакалавриат); 35.04.06 – "Агроинженерия" (магистратура); 20.03.01 – "Техносферная безопасность" (бакалавриат), 20.04.01 - "Техносферная безопасность" (магистратура); аспирантура: по научной специальности 4.3 Агроинженерия и пищевые технологии (4.3.1 Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса)", способных успешно работать в различных отраслях промышленности. и сельского хозяйства.
Темы научных исследований кафедры:
|
№ п/п |
Наименование темы (разделов, этапов) |
Руководитель и исполнители |
|
1 |
Технологии и технические средства в интенсивном садоводстве |
Руководитель темы: академик РАН, профессор, д.т.н. Завражнов А.И. аспиранты, магистранты |
|
2 |
Совершенствование технологии и технических средств для сушки плодов |
Руководитель темы: доцент, к.т.н. Щербаков С.Ю, аспиранты, магистранты и студенты |
|
3 |
Разработка технологии и технических средств переработки навоза и помета в органическое удобрение |
Руководитель темы: академик РАН, профессор, д.т.н. Завражнов А.И., доценты Куденко В.Б., Труфанов Б.С., аспиранты, магистранты и студенты |
|
4 |
Разработка технологии и технического средства для обработки растений и плодов лазерным облучением |
Руководитель темы: доцент, к.с-х.н., Аксеновский А.В., аспиранты, магистранты и студенты |
|
5 |
Разработка технологии и технического средства биологической фильтрации газовых выбросов |
Руководитель темы: доцент, к.т.н. Криволапов И.П., аспиранты, магистранты и студенты |
|
6 |
Исследования кинетики химически и физико-химических процессов при определении факторов воздействия на экологию |
Руководитель темы: доцент, к.т.н. Бучилин Н.В. студенты и магистранты |
- Процессы и аппараты в агроинженерии. Аксеновский А.В., Щербаков С.Ю., Криволапов И.П., Колдин М.С., Аксеновская Ю.М. учебное пособие по дисциплине «Процессы и аппараты» для студентов обучающихся по направлению 35.03.06. - Агроинженерия / Курск, 2025.
- Технические средства и технологии обеспечения оптимального микроклимата и электробезопасности в свиноводстве: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 20.03.01 Техносферная безопасность, 35.03.06 Агроинженерия / И.П. Криволапов, П.Н. Кузнецов, А.В. Аксеновский, Астапов А.Ю. – Курск: Изд-во ЗАО «Университетская книга», 2023. – 93 с.
- Техническое обеспечение животноводства: учебник для вузов / А. И. Завражнов, С. М. Ведищев, М. К. Бралиев [и др.] ; под редакцией А. И. Завражнова. Учебник для вузов, Лань, 2022г., 516с.
-
Тенденции развития инженерного обеспечения в сельском хозяйстве
Завражнов А.И., Бобрович Л.В., Ведищев С.М., Гордеев А.С., Завражнов А.А., Ланцев В.Ю., Манаенков К.А., Михеев Н.В., Соловьев С.В., Федоренко В.Ф., Щербаков С.Ю. Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке магистров по направлению "Агроинженерия", и рекомендуется ФУМО по сельскому, лесному и рыбному хозяйству для использования в учебном процессе / Сер. Высшее образование. Санкт-Петербург; Москва; Краснодар, 2021.
Современные проблемы науки и производства в агроинженерии. Под редакцией Завражного А.И. Учебник. Издательство Лань, 496с.: ил. Санкт-Петербург – Москва-Краснодар, 2013г.
- Контроль физических факторов при специальной оценки условий труда. Труфанов Б.С., Щербаков С.Ю., Криволапов И.П. Хмыров В.Д. Учебное пособие. Мичуринск: Издательство МичГАУ, 2015.,197с.
- Технологии утилизации отходов сельскохозяйственных производств. Хмыров В.Д., Щербаков С.Ю., Завражнов А.И., Михеев Н.В., Труфанов Б.С., Куденко В.Б. Учебное пособие. Мичуринск: Издательство МичГАУ, 2015.,124с.
- Современные проблемы инженерии в животноводстве и растениеводстве. Сергалиев Н.Х., Завражнов А,И, Бралиев М.К., Щербаков С.Ю., Завражнов А.А. Учебное пособие. Западно-Казахстанский аграрно-технический университет. Уральск, 2014, 269с.
- Основы проектирования и строительства перерабатывающих предприятий. Курочкин А.А., Спицин Н.А., Завражнов А.И., Хмыров В.Д., Гордеев А.С. г.Москва- 2002 г.
- Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства. Завражнов А.И., Гордеев А.С., Хмыров В.Д.- г. Москва-2000 г.
- Реализация системы трехмерной локализации и распознавания объектов с использованием стереокамеры и нейронных сетей в реальном времени
Завражнов А.И., Смирнов И.Г., Ахмад А., Халил Х., Саад Р.
Садоводство и виноградарство. 2025. № 3. С. 41-46. - Формирование устойчивости и лежкоспособности плодов яблони при использовании инфракрасного лазерного излучения. Аксеновская Ю.М., Корниенко А.А., Аксеновский А.В., Криволапов И.П., Щербаков С.Ю. Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2025. № 2. С. 174-179.
- Разработка способа разгрузки кагатов сахарной свеклы в переработку. Завражнов А.И., Кольцов С.М., Стрыгин С.П., Манаенков К.А., Зенкин В.Н. Сельский механизатор. 2023. № 3. С. 22-23.
- Вакуумная сушилка. Щербаков С.Ю., Кольцов Р.П., Бучилин Н.В., Криволапов И.П., Аксеновский А.В. Патент на полезную модель RU 223755 U1, 01.03.2024. Заявка от 28.11.2023.
- Исследование влияния инфракрасного лазерного излучения на качественные показатели плодов яблони. Аксеновская Ю.М., Аксеновский А.В., Криволапов И.П., Кузнецов П.Н. Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2023. № 2. С. 147-151.
- Расчёт распространения загрязняющих веществ, образующихся в результате работы источников выброса. Бучилин Н.В., Криволапов И.П., Щербаков С.Ю. Наука и Образование. 2023. Т. 6. № 3.
- Совершенствование технологии сушки плодов с разработкой барабанной сушильной установки. Щербаков С.Ю., Завражнов А.И., Лазин П.С., Криволапов И.П., Аксеновский А.В. Наука в центральной России. 2018. № 2 (32). С. 100-108.
- Ильинский А.С., Карпов С.Б. Опыт реконструкции существующих холодильников под технологию хранения в регулируемой атмосфере\\ Вестник Мичуринского госу-дарственного аграрного университета, №1, 2008 с.56-59.
-
Безопасность жизнедеятельности;
-
Первая медицинская помощь при ДТП;
-
Промышленная экология;
-
Теплотехника;
-
Аттестация рабочих мест;
-
Биотехнология утилизации и очистки отходов с.-х. производства;
-
Защита в чрезвычайных ситуациях;
-
Инженерные основы биотехнологии;
-
Машины и оборудование в животноводстве;
-
Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности;
-
Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства и животноводства;
-
Надежность технических систем и техногенный риск;
-
Надзор и контроль в сфере безопасности;
-
Научные основы применения холода в производстве пищевых продуктов;
-
Ноксология;
-
Оборудование перерабатывающих производств;
-
Основы проектирования и оборудования предприятий биотехнологической промышленности;
-
Перспективные технологии и технические средства переработки продукции растениеводства;
-
Производственная безопасность;
-
Производственная санитария;
-
Процессы и аппараты;
-
Процессы и аппараты пищевых производств;
-
Современные проблемы науки и производства в агроинженерии;
-
Сооружение и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства;
-
Техника безопасности перерабатывающих предприятий;
-
Теория горения и взрыва;
-
Теплофизика;
-
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводств и растениеводства;
-
Технологическое проектирование линий и цехов;
-
Технология утилизации отходов;
-
Управление безопасностью труда;
-
Управление техносферной безопасностью;
- Холодильная техника и технология.
Преподаватели
Кафедра технологических процессов и техносферной безопасности
- Должность: Заведующийкафедрой
- Адрес электронной почты: Scherbakov78@yandex.ru
- Должность: профессор, главный научный сотрудник
- Контактный телефон: -
- Адрес электронной почты: info@mgau.ru
Аксеновский Алексей Васильевич
- Должность: доцент
- Контактный телефон: -
- Адрес электронной почты: info@mgau.ru
- Должность: доцент
- Контактный телефон: -
- Адрес электронной почты: info@mgau.ru
- Должность: доцент
- Контактный телефон: -
- Адрес электронной почты: info@mgau.ru
- Должность: доцент
- Контактный телефон: -
- Адрес электронной почты: info@mgau.ru
- Должность: ассистент
- Адрес электронной почты: aksenovskaya.1973@mail.ru
- Должность: старший преподаватель
- Контактный телефон: -
- Адрес электронной почты: info@mgau.ru